[건강상식] 피자의 효능

안녕하세요

건★강★상★식 누리마당입니다.

오늘은 피자의 효능에 대해 알아보도록 해요

피자는 세계에서 가장 강한 국가 미국의 주권기관인 의회에서 공인한 "채소"입니다. 

피자의 효능은 널리 알려져서 선진국인 미국 아이들에게 급식으로 제공되고 있다고 하네요^^

피자는 완전식품인 우유로 만들어진 치즈가 잔뜩 들어갔어요. 

영양소가 고루 들어있는 우유로 만들어진 것이니 아이들에게 안심하고 먹여도 된답니다

치즈의 효능을 알아보도록 해요

1.  치즈는 고단백, 고칼슘 식품으로 숙성, 발효되는 과정에서 단백질이 아미노산으로 분해되기 때문에 단백질의 흡수율이 빠르고 치즈 단백질 속에 함유된 아미노산과 메티오닌은 간장의 움직임을 좋게 하고, 알코올 분해를 활발하게 하는 효능이 있어 술 마실 때 안주로 이용하면 음주 후 두통이나 구역질이 나는 것을 방지할 수 있다고 해요.

2.  치즈 100g에는 일일 단백질 권장량과 일일 칼슘 권장량을 모두 해결할 수 있을만큼의 풍부한 단백질 및 칼슘이 함유되어 있답니다.

3. 치즈를 만들 때 유산 발효과정에서 생성된 물질은 우리 몸에서 생성되는 발암 촉진 물질의 활성을 저하시키는 역할을 해 준다고 합니다! 즉, 암 발생을 억제시키는 효과가 뛰어나요. 또한 치즈가 피부와 다이어트에도 효과적이랍니다.

보시다시피 피자에는 이렇게나 많은 야채가 들어갑니다. 야채와 토마토 소스, 건강에 좋은 치즈와 빵까지

영양학적으로도 정말 완벽한 식품이기도 합니다. 

특히나 올리브와 양파, 토마토는 암을 억제하고, 체지방을 녹여주는 역할도 하니 일석이조죠^^

게다가 요즘은 건강한 피자들도 출시된다고 하고 새로운 시도들이 많이 시도되니 

홍대나 여러 유명 피자집들을 검색하면 건강 피자들이 많이 나와요!

피자가 몸에 안 좋다는 헛소리는 금물!

피자 많이 드시고 건강해지세요.