오늘은 타코벨에 가봤습니다. 타코벨은 미국식 타코 체인점으로 고수나 멕시코의 향에 익숙하지 못한 한국인들도 부담 없이 즐길수 있는 곳입니다.
여기서 매운 소스좀 잘 먹었다고 토속 맥시코인들이 운영하는 타코트럭에서 진실된 맥시코 요리를 접하고 매운맛을 알게되는 경우가 많습니다.
청양고추따위랑 비교가 안되는 할라피뇨를 아무렇지도 않게 씹어먹는 족속들이 맥시코인이라는 것을 알아야 합니다.
단지 미국인들이 매운걸 잘 못먹습니다 ㅠ
이번에는 딱딱한 크리스피 타코입니다. 처음 먹어보면 막 흘리고 깨지고 난장판이 납니다. 근데 한 대여섯개 먹어보면 요령생김.
개인적인 느낌은..
고수가 없소 향신료를 익숙한걸 쓰니 한국인들에게는 좋지만 너무 기름지고 맥시코 토종맛은 전혀 살리지 않은 그런 곳입니다.
현지인들에게 타코 취급도 안 당한다던데 그 말이 맞는듯 합니다. 이해가 가네요.
다만 도리토스 타코는 정말 참신했습니다. 이거 다음에 종류별로 사서 리뷰해야 할듯.
여기서 매운 소스좀 잘 먹었다고 토속 맥시코인들이 운영하는 타코트럭에서 진실된 맥시코 요리를 접하고 매운맛을 알게되는 경우가 많습니다.
청양고추따위랑 비교가 안되는 할라피뇨를 아무렇지도 않게 씹어먹는 족속들이 맥시코인이라는 것을 알아야 합니다.
단지 미국인들이 매운걸 잘 못먹습니다 ㅠ
이번에는 딱딱한 크리스피 타코입니다. 처음 먹어보면 막 흘리고 깨지고 난장판이 납니다. 근데 한 대여섯개 먹어보면 요령생김.
개인적인 느낌은..
고수가 없소 향신료를 익숙한걸 쓰니 한국인들에게는 좋지만 너무 기름지고 맥시코 토종맛은 전혀 살리지 않은 그런 곳입니다.
현지인들에게 타코 취급도 안 당한다던데 그 말이 맞는듯 합니다. 이해가 가네요.
다만 도리토스 타코는 정말 참신했습니다. 이거 다음에 종류별로 사서 리뷰해야 할듯.
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